Хлеб с семечками в духовке

Этот рецепт домашнего хлеба с семечками — самый вкусный и самый элементарный из всех опробованных: никаких тебе обмесов, расстоек, формовок — не хлеб, а чудо! Теперь в нашей семье хлеб с семечками не умеет делать разве что только кот, все остальные уже привлечены к процессу )) Он вкратце таков: все смешать — поставить в холодильник — испечь. Все! А теперь чуть подробнее…

хлеб с семечками рецепт

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДАНЫ В МИЛЛИЛИТРАХ!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 450 мл (или 250 г, икеевская кружка-сито — четко по верхний ободок с меткой 250)
  • вода – 250 мл
  • семена льна – 50 мл
  • ядра подсолнуха – 50 мл
  • сахар – 2 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • дрожжи сухие – 1 ч. л. без горки (или 3 ч. л. прессованных без горки)
  • масло растительное – для смазки формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем дрожжи с сахаром и солью.

рецепт хлеба в домашних условиях

Добавляем семечки. Не забываем, что у нас все в миллилитрах! Насыпаем лен.

хлеб в духовке рецепты с фото

Ко льну досыпаем ядра подсолнечника.

простой рецепт хлеба

Наливаем воду и оставляем до растворения дрожжей. Это займет минут пять.

рецепт хлеба для духовки

Отмеряем муку и всыпаем в смесь.

хлеб в духовке рецепт

Вымешиваем ложкой до однородности.

рецепт хлеба с семечками
Тесто получается липким. Форму смазываем маслом.

хлеб с семечками рецепт

Выкладываем в неё тесто.

домашний хлеб рецепт

Затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 5–6 часов. Можно утром замесить, а вечером испечь или наоборот.

вкусный хлеб рецепт

Утром ставим хлеб с семечками в холодную духовку, выставляем на 180 °С, печем 50 минут (или пока верх не станет золотистым). Готовый хлеб оставляем в форме минут на 10 (он немного подопреет и легче высвободится из нее). Достаем из формы, остужаем на решетке, накрыв полотенцем.

Краткое описание
Название блюда
Домашний хлеб с семечками в духовке рецепт
Дата публикации
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средняя оценка
5 Based on 4 Review(s)