Тарталетки с сыром

Вкусные тарталетки – это находка для нетерпеливых гостей, которых надо угостить прямо с порога, а также простой в приготовлении перекус, когда хочется «чего-нибудь вкусненького». Обязательное условие – наличие в морозильной камере слоеного теста. Кстати, начинка может меняться в зависимости от того, что есть под рукой: сыр может быть самым разным, соус – тоже, а артишоки можно безболезненно заменить на овощи гриль – кабачки и баклажаны. Экспериментируйте!

вкусные тарталетки с сыром

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • артишоки – 1 баночка
  • соус песто – 3–4 ст. л.
  • сыр моцарелла – пару-тройку шариков
  • вяленые помидоры – несколько ломтиков
  • яйцо –- для смазки

Приготовление:

  1. Тесто размораживаем, делим на квадраты, по периметру каждого квадрата делаем надрезы, но не до конца — это у нас будут бортики.

тарталетки с сыром

2.  Внутренний квадрат смазываем соусом песто.

3.  Выкладываем на соус помидоры, нарезанные ломтиками артишоки и сверху — сыр.

тарталетки рецепт

4.  Смазываем края яйцом.

вкусные тарталетки рецепт

5. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °С минут на 15–20, до уверенной золотистости.

Вкусные тарталетки готовы!

 

Краткое описание
Название блюда
Тарталетки с сыром
Дата публикации
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средняя оценка
5 Based on 3 Review(s)